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" Nul ne peut porter la peine de l'autre,
mais marcher à ses cotés est toujours possible . . " Association Manu"
Date de création : 08.02.2012
Dernière mise à jour :
29.12.2025
9506 articles
*L'esprit a beau faire plus de chemin que le coeur, il ne va jamais aussi loin ..*
Proverbe chinois
Le vert est la couleur de l'espoir : et j'en ai du vert et de l'espoir ;)
La vie ce n'est pas seulement respirer
c'est avoir le souffle coupé
Le gâteau de "Mamie"
Petite entorse à mes principes du samedi , d'habitude je me repose ;)
Mais là j'ai eu envie de vous donner cette recette que j'ai faite aujourdhui*___*
Je l'ai appelé ainsi parce que c'est une mamie qui m'avait donnée cette recette
En fait la mamie de ma belle soeur,
C'est un peu comme une Charlotte , mais on ne démoule pas .
Très facile à faire et de plus avec les blancs d'oeufs j'ai fais des meringues
Gâteau de "mamie "
***********************
Ingrédients:(pour 4 personnes , vous pouvez doubler les proportions pour plus de convives )
*2 paquets de biscuits à la cuillers (Les Brossards sans vouloir faire de pub sont les meilleurs)
*un bouchon de rhum
*un verre de café
*6 oeufs (les jaunes)
*I/2 litre de lait
*Une gousse de vanille
*100 g de sucre semoule ou en poudre
100 g de farine (un peu moins en fait)
*un kiwi ou un autre fruit (pour la déco)
1/Faire chaufffer le lait avec la gousse de vanille et le porter a ébullition .Réserver.
2/Dans une casserole mettez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre remuez bien jusqu'a obtenir que la préparation blanchisse.
3/Ajoutez la farine et remuez bien également .
Ajoutez le lait et remuez
Mettez la casserole sur le feu , et laisser épaissir doucement en évitant de faire bouillir la crème.
Quand la crème à épaissi enlever du feu immédiatement
4/Dans un verre mettez le café, le rhum .
5/Prenez un saladier transparent (c'est plus joli) et trempez les biscuits a la cuiller un à un dans le café .
6/Tapissez le fond avec les biscuits
Mettez une couche de crème , une couche de biscuits trempés ...
Renouvelez l'opération tant que vous aurez des ingrédients
Terminez par la crème et décorez de la gousse de vanille coupée en morceaux et du fruits coupés en rondelles.
C'est prêt!
Vous pouvez également utiliser des verrines, pour un repas entre amis c'est plus raffiné..
Coucou AndréaJ'espère que ton rhume va mieux voilà le printemps qui arrive les rhumes devraient s'en aller.... je trouve que dans le sud vous avez souvent des rhumes chez nous nous n'avons pas eu de grippe cette année c'est formidable....
Ton gâteau à l'air délicieux et facile à faire !!
c'est dans la rosée du matin que je passe te déposer un petit bonjour !!!
et te souhaiter un bon dimanche ensoleillé!
Bonne journée .
Bisous amitié @+++
http://maryvonne35.centerblog.net
Je vais prendre quelques kilos, rien qu'en lisant..... Belle journée avec biseshttp://http://patriarch.free.fr.centerblog.net
Bonjour, tres joli ton blog ,aujourd'hui il pleut, ses le retour de la pluie, nous te souhaitons un bon dimanche @+Robert et Angelhttp://robert87300.centerblog.net
Je te souhaite un bon dimanche bisoushttp://angeoudemongif.centerblog.net
bonjour mon amie
j'espère que tu vas bien, moi oui
hum ça m'a l'air délicieux !!
je te souhaite une bonne journée
de dimanche, gros bisous à toi
http://l-amie-de-tous.centerblog.net
bonjour Andréa en ce dimanche matin, pour le gateau si tu veux bien m'engarder une part!!!!! pour le soleil c'est pas ça, il a plu toute la nuit et là c'est gris. pour la grotte tu as du venir pendant ma mise en ligne, maintenant j'ai mis toutes les photos, tu pourras venir cliquer! hi! hi! je te souhaite ainsi qu'a ta famille un bon dimanche. bisous mauricehttp://collonges.centerblog.net
Hello Andréa, il pleut, il fait froid, je vais aller m'enfermer dans un cinéma, en espérant que le film sera bien, comme ce week-end toutes les places sont à 3,50 euros, il faut en profiter !!! Bon dimanchehttp://lecoffreauximages.centerblog.net
Je confirme les gâteaux "Brossard" sont toujours les plus appropriés de part leur tenue dans les recettes & par leurs saveurs !
Les "mamies" n'ont plus qu'à les adopter ! (sourire)
Merci de tes visites toujours appréciées de par l'intérêt des commentaires postés sur mes articles (et ils sont rares !); depuis l'ouverture de ce blog je m'efforce d'être cohérente par rapport à mes aspirations, mes plaisirs, mes découvertes dans cette jungle des blogueurs que j'ai limité à quelques personnes (Marre des Copier/coller, marre de ceux qui font la course aux commentaires & marre des hypocrites aussi !)....
Il mes reste à te souhaiter un bel après-midi dominical sous un léger crachin en Ile de France, mais nous avons besoin de pluie, car "l'EAU, c'est la vie" !
A très vite mon amie, mes bisous "humides"
Cathy
http://sentiersdecathy.centerblog.net
Bonjour Andréa,Il y a de la pluie dans mon coin du Languedoc, pas de sortie aujourd'hui sauf la promenade obligatoire avec mon petit chien.
Je te souhaite de passer un très agréable dimanche, merci pour la recette.
Gros bisous pleins de chaleur et d'amitié.
http://gardoise.centerblog.net
bonjour ma chere andreac'est toujours avec la grisaille que je viens te voir pour prendre de tes nouvelles en ce dimanche j'espere que tu vas bien et que tu vas pouvoir en profiter plus que moi lol moi je vais bien, je viens te souhaiter une tres bon dimanche et t'envois toute ma plus grande amitié accompagné de gros bisous ton ami ..poupa
http://tom-pouce.centerblog.net
bonsoir mon amie, j'espère que tu vas bien et as passer une bonne journée et surtout que tu as eu droit au beau temps. Je te souhaite une bonne soirée, une douce nuit pour plus tard, et une bonne semaine à venir.
ça concerne tout le monde, aller dans ma rubrique " messages"
http://l-amie-de-tous.centerblog.net
Merci pour cette recette elle me plaît bien ! Bonne journéehttp://http://malice16.canalblog.com.centerblog.net
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